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In our tours we visit the best producers in Sicily and we can only do one tour and tasting or do a tasting with lunch.
The tour of the olive oil we also visits with tasting of typical Sicilian products: wines, Sicilian sweets, honey, biscuits, chocolates, cheese and ricotta. You write what your interests are and we do different programs for you.
The most important area of Sicily and one of the most important in the quality dell0olio virgin olive oil is the area Chiaramonte Gulfi in the Province of Ragusa.
Chiaramonte Gulfi has become, in recent years, famous throughout the world for the quality of the oil that is produced.
The extra virgin olive oil PDO «Monti Iblei», and in particular the sub «Gulfi» which belongs to the territory of Chiaramonte, has received in recent years the most prestigious national and international awards.
The soil and climatic conditions of the area cultivated varieties that characterize the time and skill man made it so exceptional.
From September to January, the olive harvest is still, for the most part, by hand, so the change in the extraction of oil «trappiti» (mills), to arrive finally in the tables.
Who wants to eat this quality product only has to rely with confidence to our producers and imbottigliatori.A Chiaramonte Gulfi takes place in early December, the exhibition olive oil «Oil and nons'Olio», a journey in the scents and flavors between oil and its thousands of processing, there is also the soap and ice cream.
Some went so far as to say that the Italian oil is recognized as the best oil in the world, and the fact that, year after year, oil Chiaramonte is confirmed as the best Italian olive oil is the obvious deduction that we face at the top of the national production.
At the bottom of this page you can find the references of all the companies in the PDO «Monti Iblei» of the sub-Gulfi.
PRIZES
Award Sirena d'Oro di Sorrento 2005 (the award 03/19/2005)
Since 2009, since the oils Chiaramonte have achieved almost all the awards in the previous edition, limited participation to only two manufacturers placing, however, the 1st and 2nd place in the category fruity: 1st Company Rollo George ( DOP Monti Iblei) — 2nd Company Agrobiologica Red (DOP Monti Iblei)
Chiaramonte Gulfi has an area of 126.63 square kilometers, 2,450 of which are planted with olive trees, 500 farmers, with more than 400,000 plants and an average annual production of about 42,000 tons of olives for oil production, which is about 7500 tons.
Italiano:
Nei nostri tours visitiamo i migliori produttori siciliani e abbiamo la possibilità di fare solo una visita con degustazione o fare una degustazione con pranzo.
Nel tour dell'olio di oliva facciamo anche le visite con degustazione di prodotti tipici siciliani: Vini, Dolci tipici siciliani, miele,biscotti,cioccolata,formaggi e ricotta. Voi scrivete quali sono i vostri interessi e noi facciamo differenti programmi per voi
L'area più importante della Sicilia e una delle più importanti dell'Italia per la qualità dell0olio extravergine di oliva è L'Area di Chiaramonte Gulfi in Provincia di Ragusa.
Chiaramonte Gulfi è divenuta, da alcuni anni, famosa in tutto il mondo per la qualità dell’olio che vi si produce.
L’olio extravergine di oliva DOP “Monti Iblei”, e in particolare quella sottozona “Gulfi” che è propria del territorio di Chiaramonte, ha ricevuto negli ultimi anni i riconoscimenti nazionali ed internazionali più prestigiosi.
Le caratteristiche pedoclimatiche del territorio caratterizzano le varietà coltivate che il tempo e la perizia dell’uomo hanno reso così eccezionali.
Da settembre a gennaio si fa la raccolta delle olive ancora, per lo più, a mano, quindi il passaggio dell’estrazione dell’olio nei “trappiti” (frantoi), per arrivare, infine nelle tavole.
Chi vuole consumare questo prodotto di qualità non ha che da affidarsi con serenità ai nostri produttori ed imbottigliatori.A Chiaramonte Gulfi si svolge, all’inizio di dicembre, la rassegna olivicola “Olio e nons’Olio”, un viaggio nei profumi e nei sapori dell’olio e fra le sue mille elaborazioni vi è anche il sapone e il gelato.
Qualcuno si è spinto a dire che, l’olio italiano è riconosciuto come il miglior olio al mondo, e visto che, anno dopo anno, l’olio di Chiaramonte si conferma come il miglior olio italiano appare ovvia la deduzione che ci troviamo di fronte al top della produzione nazionale.
In fondo a questa pagina potete trovare i riferimenti di tutte le aziende del DOP “Monti Iblei” della sottozona Gulfi.
I PREMI
Premio Sirena d'Oro di Sorrento 2005 (premio assegnato il 19/3/2005)
Dal 2009, visto che gli olii di Chiaramonte hanno conseguito quasi tutti i premi nell'edizione precedente, hanno limitato la partecipazione solo a due produttori piazzandosi, comunque, al 1° e 2° posto nella categoria fruttato intenso: 1° Azienda Rollo Giorgio (DOP Monti Iblei) — 2° Azienda Agrobiologica Rosso (DOP Monti Iblei)
Chiaramonte Gulfi ha una superficie di 126,63 Kmq, 2.450 dei quali coltivati ad uliveto, da 500 agricoltori, con oltre 400.000 piante e una produzione media annua di circa 42.000 quintali di olive; per una produzione di olio che si aggira sui 7500 quintali.
